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40余年古板工艺-匠心yw永旺快投网 岁月酿琼浆
yw永旺快投网座落于享誉天下的中国酒都——茅台古镇上坪村 ，处于7.5平方公里焦点产区内 ，毗邻贵州省爱国主义教育基地——陈胡屯红军义士园 ，与茅台同享得天独厚的自然情形 ，应天时以酿造 ，合地利以存封。
yw永旺快投网坚守百年如一日的“茅台镇古法酱香”的守匠精神 ，以高明智慧采高粱之精 ，融小麦之魂；聚天地之灵 ，取奇异情形之不可替换微生物发酵 ，精酿正宗酱香白酒。经年的窖藏 ，神来之笔的巨匠勾调 ，尽显酱香突出 ，酒体饱满 ，醇和协调 ，优雅恬静 ，回味悠长的特点...
40
年
40余年酿酒谋划
38000
㎡
厂房修建面积
1200
余吨
年生产能力
300
余人
现有员工
神秘茅台 ，酱酒天堂
yw永旺快投网同在茅台镇而谓之yw永旺快投网
茅台镇地处赤水河（琼浆河) ，冬无严寒 ，夏无酷暑 ，四序温差转变不大 ，昼夜温差转变较小 ，空气湿度大。很相宜微生物滋生 ，赤水河河谷两岸红砂土壤 ，莳植的糯高梁(红缨子) ，其颗粒饱满 ，皮厚粒小 ，单宁淀粉含量达90%以上 ，矿物质含量富厚 ，耐多次蒸煮 ，很相宜酱香酒生产 ，赤水河南进北奔 ，融合两岸红砂石土壤
40余年古板工艺-匠心yw永旺快投网 岁月酿琼浆
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茅台镇“12987”生产工艺
yw永旺快投网同在茅台镇而谓之yw永旺快投网
远古的先民采天地之灵气、集日月之英华、显山水之神韵 ，用汗水和智慧总结出酱香酒“12987”生产工艺 ，即一年一个生产周期(重阳节下沙) ，两次投料(下沙、踩沙)、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒 ，此后举行窖藏、盘勾、勾调 ，周而复始 ，酿出酱酒华章 ，凑出感人弦律
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一年一周期
→一年一周期
“一”代表一年的生产周期 ，茅台酱香型白酒要履历一年的生产周期
→ -
两次投料
→两次投料
“二”代表投料次数 ，茅台酱香型白酒每年只投粮两次
→ -
九次蒸煮
→九次蒸煮
“九”代表九次蒸煮 ，每个环节都有一次蒸煮 ，总共要履历九次蒸煮
→ -
八次发酵
→八次发酵
“八”是指八次重复发酵 ，淀粉会被逐步得消耗
→ -
七次取酒
→七次取酒
“七”是指七次取酒 ，取完酒之后再对酒糟举行摊凉、加曲、群集、下窖、封窖发酵 ，每月一次
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yw永旺快投网座落于享誉天下的中国酒都——茅台古镇上坪村 ，处于7.5平方公里焦点产区内 ，毗邻贵州省爱国主义教育基地——陈胡屯红军义士园...
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400-999-2879 效劳热线
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效劳时间： 周一至周五 9:00－18:00
地点：贵州省仁怀市茅台镇上坪村陈胡屯红军义士纪念园旁
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